Tradición y tecnología pueden ir de la mano
A veces se piensa que lo artesanal y lo tecnológico no pueden convivir, pero en el campo la experiencia nos demuestra lo contrario. Tener maquinaria propia no significa industrializar el proceso, sino trabajar con más autonomía, eficiencia y cuidado.
En nuestra explotación usamos sulfatadora, abonadora, arrancadora de ajos y una máquina separadora de dientes. Estas herramientas no sustituyen el trabajo manual, sino que lo complementan, ayudándonos a preparar el ajo de forma más limpia, rápida y precisa.
Gracias a esto podemos atender pedidos personalizados y mantener el control de cada etapa sin depender de terceros.
Maquinaria que usamos en nuestra explotación:
- Sulfatadora
- Abonadora
- Arrancadora de ajos
- Separadora de dientes
- Dos tractores agrícolas
